以下為此書內容摘錄，我把覺得對自己有意義的段落分享給大家喔!~這本書很精采，對於現狀的自己感到疲憊、焦慮、想離開很適合閱讀!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
脫離過度消費主義，擁有更多暇餘，行事曆達到平衡，用更緩慢的節奏生活，有更多的時間與孩子相處，從事更有意義的工作，他們選擇了合乎更深層價值觀的生活。 (浪費的美國人一書-所謂的減速生活者定義)
我們變得忙碌、失去和家人坐在餐桌前吃飯、享受興趣的日常，生活品質越來越差。我們試圖用短暫的消費抹去心頭的煩憂，卻失去了自我。
活著很痛苦!
不能輸給自己!
要是失足跌倒就完了!
要爬起來也沒辦法!
只能放棄掙扎，賴活下去!
這世界就是這麼無可奈何!
這樣的自己真的可以嗎?死了說不定還比較輕鬆!
以上，作者之前也有這樣的心情。
所謂「減速生活」，指的是脫離經濟成長至上主義，回歸人類既有的幸福和安心價值，在可能的範圍營生，獲得與他人互相瞭解的充實感。
大部分的人想學好英語就是去上英語補習班， 但我遇到的英語流暢的音樂人，都不是到英語學校去上課，而是為了追求音樂到海外去，自然而然就學會了。目的地是音樂，英語只是手段。追求喜愛的事物，只要全心全意追求某樣東西，不管中途有甚麼困難也會迎刃而解-看著他們，我了解了這個真理。
有關購物:即使擁有這麼多東西，除了購買前後的興奮外，完全沒有滿足感。不只如此，還想要更多、想要機能更好的東西。不知不覺，休閒就等於去購物。沒有時間好好使用已經擁有的東西，只是花錢買下更多的東西。
眼前就有的幸福，不用那麼拼命工作也行啊!
對客人來說，上菜速度很慢或許有些抱歉，但幾乎沒有人抱怨過我這樣謹慎的調理過程。我開店時就決定不賣午餐，也是因為發覺餐飲業界的長時間勞動過餘剝削體力，這並不正常。
不只是為了，也為了自己，我選擇不要生氣。
只要好好做生意，不需要好地點，也不需要符合市場條件，我心中萌生了這般毫無根據的自信。
先設定自己會感到充實的生活型態，再算出必要的收入，接著設定營業額以賺取收入，然後訂一個計畫，看準營業額目標值上下假設是5%。如果營業額大概接近目標的話就沒問題，若是低於5%以下，就要反省並採取對策以接近目標值，這和一般的商業做法都相同。
如果擺脫了空泛的經濟成長導向與擴大規模導向，就不用做沒有必要的先行投資。
沒有其他店家可以取代「偶爾月亮」。 (偶爾月亮為作者開的小店面)
小型真好，隨心所欲真好，我是這麼認為。
跳脫專家，所有事情都親力親為。無論哪件事情都無法像專家那樣厲害，搞錯與弄不好的地方非常多，不過暫且還行得通。請專業的人來做這些事就會有許多支出，所以我盡量自己思考、行動、解決問題。
幸福的原點是不比較、知足。
最小主義也要面對金錢，前提是排除無止境的慾望。
使用真材實料減少開銷。
雖然真材實料的東西價格比較高，會增加成本，但不用再買用不到的調味料，所以總成本沒甚麼改變。
偶爾營業額減少等於機會降臨。進更好的食材、有新的努力方向，還有進行大掃除。
如果偶爾月亮是這個社會的必須品，那麼，即使我不做宣傳，客人也會自然而然過來。
人體=食物。試想，如果自然受到了汙染會怎樣呢?我們人類也會同要受到影響，因為人類只能仰賴自然提供的食物維持生命。水和空氣也是一樣的道理。想要幸福又健康的生活就不能污染大自然。
我想支持那些分享的開朗文化，以及提供安心又美味的作物給我們的農夫。
我真的一點都不辛苦。從事自己喜歡的工作，過程中遇到的苦難都不算辛苦。在我的認知中，做不喜歡事情才是「努力」和「辛苦」。 所以，實現夢想中的創業，沒有任何一件是可稱為「辛苦」的事情。
想要開甚麼樣的店、期望過甚麼樣的生活，設立可以實現兩者的收入標準，然後決定不賺取超過標準的錢，自然而然就會分清楚「應該做的事情」和「不做也沒關係的事情」。於是，實現夢想的門檻就會降低，容易具體實現。
因「害怕不能成功」而深感不安與壓力，就會想東抓西抓，徒增「必須完成」的清單項目；如果採用最小主義，就會覺得「這個不做也沒關係」，減少必須完成的清單。必須完成的項目一減少，就可以看見終點目標。
支持遵循傳統做法的商家，直接購買食材的供應商。
我的目標是一步一步增加靠自己就可以完成的事項。
不喜歡的事情就絕不涉足，即便來請託我，我也會有禮貌地回絕。
冬季蓄水農法。
「半農半ｘ」的ｘ，含有希望每個人「從事符合天賦的工作」的想法。若你喜歡寫作，就是半農半寫，喜愛繪畫就是半農半畫，歌唱得好就是半農半歌；因應工作的內容，可以有各式各樣的造詞。
只要有稻米、蔬菜、還有大豆可以自給自足的話，低收入也無所謂，就不用選擇被雇用的工作。
在都是生活，房租與生活費都高得嚇人，也容易依賴外食或購買便當和配菜，還有源源不絕的消費誘惑。一不留神，就變成花錢如流水的生活。只要移居到鄉下，可以租到比都的房子大的家；沒甚麼賣吃的店，就可以減少外食和買便當的機會，提高自己開伙的機率，隨物資起舞的慾望也會縮小而減少浪費。即使不買東西和享受服務，只要可以自給自足，增加自己動手做東西的能力，就算收入減少也足以過活。
我已經十年以上沒有吃藥，也不去醫院，小病都靠自己痊癒。人的身體由吃進的食物組成，所以盡量避開摻雜很多化學物質的食品選擇傳統發酵的調味料、自家製作的味噌與梅干、自種的稻米與大豆、向信賴的熟識農家與蔬果店買進蔬菜與醃製物，購買信賴的熟識的酒廠的酒，飲食以這些食品為中心，並且盡可能讓自己懷抱沒有壓力的想法，以及沒有壓力的工作。
我變得痛苦，所以辭去了工作，是為了夢想？還是逃避？我想後者占了很大比例。離職前的我幾乎瀕臨憂鬱症，我之所以可以離職，或許因為當時的我是單身。
無論甚麼條件，人生隨時可以改變。
我希望各位可以深切地重新審視一次，自己認為什麼樣的生活、工作才是幸福？自己真正想做的事情是甚麼？然後，實際去觀察過著這樣生活的人。
離開體制之後，長期以來的恐慌就會變成自由。
當時像是被甚麼追趕似的，總是感到焦慮，而愈是焦慮，就愈討厭甚麼都不會的自己。所以參拾歲後，一路走來刻意讓自己不要焦急，慢慢地，隨興地，淡泊地，悠然自得地，一面享受，一面力求只做自己想做的事情。
日常用品就買大量生產的便宜貨，用完就丟棄，我覺得很便利；完全沒有考慮食安問題，光吃現成的製品。這種消費生活，完全沒有互動關係。錢一減少只能繼續待在公司工作，從不認識的人身上獲取薪水。
這樣抱怨、批評，甚麼事也不敢啟動。自己想過甚麼樣的生活、想要怎麼樣工作、甚麼樣的地方才能讓大家更靠近幸福．．．等，假如有想要進駐的未來，由自己開始時，看起來好像在繞遠路，實際上卻是抄近路。不依附在舊有體制之下，而是要活在新的解答之中。自己的未來自己選擇。
最佳狀態就是一人事業了，人事費用只有自己，還可以降低風險，又輕鬆，經濟效率最高。
不做多餘的設備投資～親手做／二手／接收。
不賺錢的自由。不賺錢的自由就像硬挺的江戶人，從容自在，這樣不是很瀟灑？難道覺得瀟灑的只有我？
留言列表
